Jordgubbsglass med chokladrippel

Name: Jordgubbsglass med chokladrippel
Yield: 4 portioner
Ingredients: 250 g frysta jordgubbar; eller 5 dl färska; 3 dl Norrmejerier Vispgrädde; 2 äggulor; 1 dl florsocker; 100 g mörk blockchoklad

Gör en rejäl sats, detta brukar gå åt.

Mängd: 4 portioner

4/5

(1 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

250 g frysta jordgubbar
eller 5 dl färska
3 dl Norrmejerier Vispgrädde
2 äggulor
1 dl florsocker
100 g mörk blockchoklad

Gör så här

Halvtina och hacka jordgubbarna. Vispa grädden hårt. Blanda äggulor och florsocker. Rör ner äggsmeten och jordgubbarna i grädden. Häll smeten i en vid form och täck med plastfolie. Frys minst 4 tim. Ta fram glassen ca 30 min före serveringen. Smält chokladen och ringla den över glassen.

Andra gillade även:

Blackberry mousse

Banoffie

Rosmarinäpplen med kaffecrème

Gratinerad fruktsallad

Citrussoppa med lättvispad grädde

Mockaparfait med frukt

Jalapeño med Västerbotten och lingon

Pannkaksknyten med äpplen och mandelmassa

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.