Lemon à la Malta

Name: Lemon à la Malta
Yield: 4-6 portioner
Ingredients: 2 dl grötris; 1 liter vatten; 3 dl Norrmejerier Vispgrädde, vispad; 2-3 msk lemon curd; 225 g frysta björnbär; rivet skal av citron eller lime; citronmelisskvist

Liten nostalgitripp för den som minns sin barndoms ris à la Malta.

Mängd: 4-6 portioner

4/5

(11 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

2 dl grötris
1 liter vatten
3 dl Norrmejerier Vispgrädde, vispad
2-3 msk lemon curd
225 g frysta björnbär
rivet skal av citron eller lime
citronmelisskvist

Gör så här

Koka riset i 18 minuter. Spola det kallt och blanda ihop med vispad grädde och lemon curd. Servera riset med tinade björnbär. Garnera med citron eller limerasp samt citronmeliss.

Andra gillade även:

Söt fruktcouscous

Chokladmousse med ananassallad

Festlig svartvinbärsmousse

Päron med kolamousse

Blåbärstriffle med drömkakor

Fromage med passionsfrukt

Smal lingonpannacotta

Smal pannacotta

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.