Till Norrmejerier startsida
Mangokräm med passionsfrukt

Mangokräm med passionsfrukt

Mängd: 4-6 portioner

4/5
(7 röster)

Ingredienser

  • 1 burk, ca 225 g mango eller persika,
  • väl avrunnen
  • 2 äggulor
  • 1/2 dl socker
  • 2 dl Norrmejerier Vispgrädde
  • 3-4 passionsfrukter

Gör så här

Vispa ägg och socker till ljus skummig kräm. Låt mangon rinna av och lägg den i äggkrämen. Finfördela mangoköttet med hjälp av stavmixer. Vispa grädden i separat bunke till hårt skum. Vänd ihop mangokräm och vispgrädde med luftiga tag, toppa med passionsfrukt och kyl till servering.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.