Svartvinbärsmousse

Name: Svartvinbärsmousse
Yield: 4 portioner
Ingredients: 4 dl svarta vinbär; ½ dl strösocker; finrivet skal och saft av ½ ekologisk tvättad citron; 3 dl Norrmejerier Vispgrädde; till dekoration: svarta vinbär

Mängd: 4 portioner

3/5

(56 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

4 dl svarta vinbär
½ dl strösocker
finrivet skal och saft av ½ ekologisk tvättad citron
3 dl Norrmejerier Vispgrädde

till dekoration: svarta vinbär

Gör så här

Mixa hälften av vinbären och blanda med socker, citronsaft och citronskal. Låt stå tills sockret smälter. Sila genom en finmaskig sil. Vispa grädden lätt och blanda med vinbärsmixen och sedan försiktigt med resterande hela bär, spara några bär att dekorera med. Häll upp i skålar och låt stå svalt till servering.

Andra gillade även:

Lingon- och chokladmousse

Blackberry mousse

Rosmarinäpplen med kaffecrème

Chokladbrulé med aprikoser

Päron med kolamousse

Vit chokladpannacotta med varma björnbär

Vit chokladmousse med hallonsås

Festlig svartvinbärsmousse

Produkter i receptet:

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.