Tusenbladsbakelse med exotisk frukt

Name: Tusenbladsbakelse med exotisk frukt
Yield: 4 portioner
Ingredients: ett paket filodeg; 100 g Norrmejerier Smör, smält; 2 dl Norrmejerier Vispgrädde; 4 msk hjortronsylt eller annan sylt; exotisk frukt; papaya, litchies,; passionsfrukt, kiwi; florsocker

Mängd: 4 portioner

4/5

(10 röster)

Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

ett paket filodeg
100 g Norrmejerier Smör, smält
2 dl Norrmejerier Vispgrädde
4 msk hjortronsylt eller annan sylt
exotisk frukt; papaya, litchies,
passionsfrukt, kiwi
florsocker

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Skär avlånga bitar av filodegen. Pensla dem med smält smör och lägg 2-3 bitar ovanpå varandra. Grädda totalt 12 sådana ”högar”. Låt dem svalna. Vispa grädden, lägg en klick grädde och en klick sylt på varje ”varv”. Fördela frukten runt-omkring. Pudra med florsocker och servera genast.

Andra gillade även:

Gräddfilspannacotta

Chokladfondue med fruktspett

Gratinerad frukt

Banan i filodeg med chokladfraiche

Exotisk fruktsallad med mörk chokladmousse

Västerbottensost-cheesecake med vinbärstopping

Bakad citronkräm med kokostopping

Saffran- och apelsintrifflemed pepparkaka

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.