Till Norrmejerier startsida
Varma blåbärspannkakor med vispgrädde

Varma blåbärspannkakor med vispgrädde

Mängd: 8-10 bitar

4/5
(18 röster)

Ingredienser

  • 8 dl Norrmejerier Mjölk 3%
  • 3 dl vetemjöl
  • 4 ägg
  • 1/2 tsk salt
  • 50 g Norrmejerier Smör, smält och brynt
  • 2 dl blåbär

till servering: strösocker, Norrmejerier Vispgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Vispa ihop mjöl och mjölk. Tillsätt ägg, salt och smör. Häll i smörd långpanna. Strö på blåbär samt en nypa socker. Grädda i 20–25 minuter eller tills pannkakan stelnat. Servera med socker samt en klick vispad grädde.

En stor Laktosfri nyhet!

Nu belönas alla norrlänningar som föredrar laktosfri mjölk med en ny, större och miljövänligare förpackning. Den är 97% återvinningsbar och har en växtbaserad biokork.

Läs mer

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.