En helt vanlig bogfläskgryta får ett rejält lyft med lite finstrimlad färsk frukt. Har du inte plommon blir det lika gott med äpple. En klick fransk se-nap höjer smakribban och gör denna vardagsbetonade rätt till rena rama festmaten!
Genom att koka av skalen får man en koncentrerad och kraftig buljong. Perfekt att koka en soppa på. Har du inga kräftskal, går det även bra med räkskal. Använder du skal av sådant du ätit, måste soppan kokas direkt. Inte nästa dag.
Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!