Till Norrmejerier startsida
Potatissallad med Västerbottensost, bacon och gräslök

Potatissallad med Västerbottensost, bacon och gräslök

Mängd: Bufférätt 8-10 port

4/5
(17 röster)

Ingredienser

  • 225 g Västerbottensost, tärnad
  • 225 g bacon (tjocka skivor)
  • 1 kg färsk potatis
  • 1 dl olivolja
  • 1/3 dl vitvinsvinäger
  • 1 knippe gräslök, hackad
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

Bryn baconskivorna i en het stekpanna, låt rinna av på papper och skär i små bitar. Koka skrubbad potatis 15 minuter. Häll av vattnet och skär potatisen i tärningar. Blanda olja, vinäger, gräslök, salt och peppar. Häll dressingen över den varma potatisen och vänd försiktigt. Låt svalna och blanda med bacon och Västerbottensost

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.