Till Norrmejerier startsida

Norrländsk Grevé®

Grevé® är en svensk klassiker med en härlig sötma, diskret syrlighet och dessutom norrländska rötter från ysteriet i Örnsköldsvik. Det gör att vi är lite extra stolta över den.

Grevé® registrerades som varumärke 1963 vilket gör den till en ung ost. En modern klassiker, skulle man kunna säga. Med sin unika smakblandning av sött, syrligt och salt är den för dig som vill uppleva något utöver det vanliga. Och vi tror dessutom att det norrländska ursprunget känns lite mer i just vår Grevé®. En extra god smak av Norrland.

Tack för att du väljer Norrland.

Ostmästaren om Grevé®

Att Grevé® togs fram här i Norrland, närmare bestämt i Örnsköldsvik, gör mig lite extra stolt över att få arbeta med den. Den kraftiga sötman tillsammans med den nötiga smaken gör att den passar utmärkt tillsammans med syrliga produkter som färska tomater och beskan i en oliv. Rent estetiskt så finns det ingen finare att sätta fram på bordet än en väl utvecklad Grevé®.

Mattias Norberg, Norrländsk ostmästare

Recept