Till Norrmejerier startsida

Norrländsk Herrgård®

Herrgård® är klassikern som är lagom på ett alldeles lagom sätt. Mild och gräddig, med en ton av hasselnöt. Vår Herrgård® är dessutom alldeles lagom norrländsk – 100 %.

Herrgård® är nog den mest folkliga av de klassiska ostarna. Den passar nästan alla. Både stora och små har länge njutit av Herrgård®, och kommer fortsätta göra det länge till. Osten har en balanserad, väl avvägd smak, som inte sticker ut. Om du har ett riktigt gott smaksinne kan du känna en ton av hasselnöt. Och du med ett riktigt gott hjärta kan nog känna smaken av Norrland.

Tack för att du väljer Norrland.

Ostmästaren om Herrgård®

Norrländsk Herrgård® passar liten som stor. Den har en mild smak, även om det under den snälla ytan finns en nötighet som bara stiger med åldern. Av klassikerna är Herrgård® den som i mitt tycke förändras mest med lagring. Medan de andra ökar i smakstyrka ökar Herrgård® i utvecklingen av aromer, vilket gör den mer spännande än man kan tro.

Mattias Norberg, Norrländsk Ostmästare

Recept