Till Norrmejerier startsida
Hasselnötspanerad Västerbottensost med  hjortron

Hasselnötspanerad Västerbottensost med hjortron

Mängd: 4 portioner

3,5/5
(19 röster)

Ingredienser

  • 300 g Västerbottensost
  • 4 msk vetemjöl
  • 1 st ägg
  • 100 g hackade hasselnötter
  • 3 msk Norrmejerier Smör
  • 2 dl hjortronsylt
  • tillagningstid 15 minuter

Gör så här

Skär osten i centimetertjocka skivor och vispa ägget. Vänd ner osten i mjölet, därefter ägget och sist hasselnötterna. smörstek ostskivorna gyllenbruna i en inte allt för het stekpanna. Servera genast på tallrik med hjortronsylt och vaniljglass.

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.