Till Norrmejerier startsida
Spenat- och ostfyllda smördegspiroger

Spenat- och ostfyllda smördegspiroger

Mängd: 12 stycken

3/5
(72 röster)
Dela på Facebook Dela på Twitter Dela på Pinterest Dela via e-post Skriv ut

Ingredienser

  • 2 smördegsplattor
  • 250 g fryst bladspenat
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • 2 dl crème fraiche Franska Örter
  • 1 dl riven Västerbottensost®
  • 2 krm malen muskotnöt
  • 1 uppvispat ägg till pensling

Gör så här

Sätt ugnen på 175°. Tina bladspenaten och blanda den med vitlök, crème fraiche och riven ost. Smaka av med muskot, salt och peppar. Kavla ut smördegen och skär upp vardera ark i 6 lika stora trekanter. Klicka ut krämen och vik in hörnen mot mitten. Pensla med ägg. Grädda i 15 min eller tills de har fått fin färg.

Andra gillade även:

Varm squashsallad med ingefära och saffranssås

Varm squashsallad med ingefära och saffranssås

Revbensspjäll med gräddkokt savoykål

Revbensspjäll med gräddkokt savoykål

Roséendive med grönmögelostmousse, valnötter och granatäpple

Roséendive med grönmögelostmousse, valnötter och granatäpple

Kräftsallad med Västerbottensost

Kräftsallad med Västerbottensost

Fullkornstrianglar med feta och spenat

Fullkornstrianglar med feta och spenat

Potatiskompott "Jansson"

Potatiskompott "Jansson"

Rökta laxrosor med pepparrotsgrädde

Rökta laxrosor med pepparrotsgrädde

Tortillarulle med chèvre

Tortillarulle med chèvre

Produkter i receptet:

Fjällfil - Ren njutning

Fjällfil® 4,2% är en mild och krämig fil av mjölk från norrländska gårdar. Den kittlande känslan på tungan är det som gör den så speciell. Ren, naturlig njutning! Toppa med dina egna favoriter eller häll upp och njut den som den är.