Till Norrmejerier startsida
Västerbottensost-oliver

Västerbottensost-oliver

Mängd: 4 personer

3,5/5
(88 röster)

Ingredienser

  • 1 burk gröna oliver med pimentos
  • 2,5 dl riven Västerbottensost
  • 2 msk Norrmejerier Smör
  • 1,5 dl mjöl
  • 2 msk vatten
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 dl sesamfrön
  • tillagningstid 15 minuter

Gör så här

Sätt ugnen på 200°. Låt oliverna rinna av på huhållspapper. Rör ihop osten med smöret, tillsätt mjöl, vatten och cayennepeppar. Klicka ut degen till 24 klickar på bakplåtspapper, lägg sedan en oliv på varje ostklick och rulla ihop och panera i sesamfrön. Grädda i ugnen ca 15 minuter tills de blir gyllenbruna.

Tips:

Gott tilltugg till fördrinken, t ex Dry Martini eller Manhattan

Laktosfritt från Norrland

Det finns massor med goda laktosfria produkter för dig som vill göra det bästa valet. Både för dig och hela vårt älskade Norrland. Har du koll på dina norrländska mjölkbönders goda laktosfria sortiment?

Läs mer

Gör gott för Norrland

Vi sticker ut hakan lite när vi säger att vi inte är ett vanligt företag, eftersom vi har som mål att Göra gott för Norrland och vi vill ha dig med i laget: Tillsammans gör vi gott!

Ta reda på mer om Gör gott

Norrländsk njutning i alla väder

Har du provat chokladmjölk från dina norrländska mjölkbönder? Den är lika god varm som kall och passar perfekt som vardagsnjutning oavsett väder, året om.

Läs mer